Molekularni kisik otopljen u vodi naziva se otopljeni kisik i obično se označava kao D0. Količina otopljenog kisika u površinskoj vodi iznosi 5-10 mg/L. Kada su prisutni jaki vjetrovi i valovi, otopljeni kisik u vodi može doseći 14 mg/L. Zasićenost otopljenim kisikom = otopljeni kisik Izmjerena vrijednost/Zasićenost otopljenim kisikom u izmjerenim uvjetima * 100%, odnosno 90% i više, izmjerena vrijednost je iznad 7,5 mg/L, a minimalna je 2 mg/L.
Voda s niskim udjelom kisika prolazit će kroz biljku i uklanjati kisik iz korijenovog sustava, a slično tome, iscrpit će kisik u tlu. I zdravoj biljci i zdravoj flori tla potreban je kisik u ova dva dijela.
Nedostatak otapajućeg kisika u vodi može uzrokovati i druge probleme. Na primjer, nematode vole anoksično tlo. Navodnjavanje biljaka vodom s niskim udjelom kisika uzrokovat će da se približe površini i lako oštete korijenje biljaka.
Studije su pokazale da smanjenje koncentracije otopljenog kisika u korijenovom okruženju biljke smanjuje sposobnost biljke da apsorbira dušik i vodu. Nedostatak kisika može oštetiti korijenje. Tijekom razdoblja prilagodbe niskim koncentracijama otopljenog kisika, metabolizam biljke se mijenja. Nedostatak kisika unutar biljke naziva se unutarnja hipoksija. Jedna od posljedica je razgradnja saharoze, a biljke se okreću načinima uštede energije kako bi nadoknadile nedostatak kisika.
Fotosinteza fitoplanktona je primarni izvor kisika u ribnjaku, općenito čineći 56%-80% izvora kisika; ostatak dolazi od vjetra koji puše valovima tako da se kisik iz zraka izravno otapa u vodi. Povoljnih 12-14 mg/L
Heilongjiang: Bazen za kupanje površine 600 četvornih metara poboljšat će temperaturu vode za 3 do 4 stupnja i povećati proizvodnju žitarica za 6%.